2022年のやりたいことリストに パニールを作る っていうのを入れてました。 パニールっていうのはインドカレーのお店で なんとかパニールっていうカレーがあって それに入っているチーズ的なやつです。 なんか不思議に美味しい 肉じゃないタンパク源 豆乳で…

肩のあたりにあった脂肪腫を日帰り入院の手術で取って、その後の話 書くといって書いてなかったので今更ながら。 忘れてることもありそうですが。 抜糸まで手術跡のほうは特に問題なく過ごし、ガーゼが外せた後もしばらく傷跡が残りにくくなるテープ的なのを…

年始は自分の店が休みなので どんなに人手不足でもお休み取れるはずだったんだけど (以前は年末年始が休みだったのに年末は仕事になってしまった) 他のお店でどうしても人が足りないということでお手伝いに。 当然、お手伝い先の人たちは私よりもっと休めて…